העיר התחתית

לא רק חגיגות יום העצמאות: בעיריית חיפה בוחנים את האפשרות להעביר את מצעד הגאווה שייערך ב-28 ביוני לעיר התחתית ולהביא את עומר אדם לאירוע הסיום. המכשול: תקציבי

שלושה מתחמי בילוי מלאים בבליינים, עשרות סופרים, משוררים, שחקנים ומוזיקאים שיוצרים בלי הפסקה, מסעדות שף שנפתחות בכל פינה, ברים שפועלים לאורך כל שעות הלילה וליינים של מסיבות שלא היו מביישים את המועדונים התל אביביים. מהם הגורמים לכך שדווקא חיפה, להבדיל מערים מעורבות אחרות, הפכה למחוללת של התהליכים התרבותיים במגזר הערבי?

אומניבור גסטרו בר בעיר התחתית יוצר חיבור שכמותו אפשר לפגוש רק בארץ בין המטבח הרוסי לזה הים תיכוני. איציק כרסנטי הזמין לשם את רמי כהן, הבעלים של רשת הקונדיטוריות שני, ושמח לגלות שבשורה חדשה הגיעה לחיפה

בעיר התחתית נפתחה לאחרונה מסעדה איטלקית חדשה – ג'יו קוסו – שהייחודיות שלה היא שהאלכוהול הוא אחד מהמרכיבים המובילים בכל המנות בתפריט, ואם זה לא מספיק, לכל מנה הוצמד המשקה האלכוהולי המתאים ביותר. את השם בחרו הבעלים עם קריצה למסעדה הקודמת שלהם – צ'יז – שפעלה באותו החלל.  

אירוע מדע על הבר יתקיים ביום ראשון, 10 במרץ, בסימן יום האשה הבין לאומי, ובמסגרתו ירצו שש מרצות מהטכניון בנושאים שונים בשישה פאבים בחיפה – שניים העיר התחתית, שניים בנוה שאנן ושניים בהדר

הוריה של המשוררת מיטל נסים היו, במובן מופשט, פועלי נמל, משום שרחוב העצמאות ורחוב הנמל הם המקומות שאליהם נוסעים כדי לעבוד. כשהסניף הראשי של בנק דיסקונט בעיר התחתית נסגר והפך ל־WeWork, הפכו העיר התחתית לדאון טאון, עמדת קבלת הקהל לאופן ספייס, השוכרים לממברים והאמנות על הקירות ליותר ממה שההיסטוריה של המקום יכולה לתת

הפרלמנט של ותיקי הימאים מתכנס מאז שנות ה־60 בפאב העוגן בכל יום שישי. חגית הורנשטיין הצטרפה אליהם, ועל כוסית של וויסקי (נו טוב, כמה כוסות) שמעה אותם מעלים זיכרונות מימים שלעולם לא ישובו, מקטרים על כל נושא אפשרי וגם צוחקים. בעיקר על עצמם

מפתה לומר שחיפה היא עיר של חומוס, פלאפל ושווארמה, אומרת נעמה סובול, בעלת הבלוג “תרבות אכילה” וחוקרת הקולינריה החיפאית, אבל זה האוכל של המקומיים. לימאים, שיש להם מספיק דגים בים, מציעה העיר את הבירות ואת הבשר. קבלו את המקומות שהזינו את הימאים בעבר ואת אלה ששומרים על הגחלת גם היום

המשוררת לילך ובר נזכרת בגעגוע בתערוכה הקונבנציונלית האחרונה בגלריה שער 3 ברחוב שער פלמר, “חוף בטון”, שהתייחסה לים שהבריטים ייבשו. התערוכה ההיא, היא אומרת, היתה הזדמנות להביט בתנאים שיצרו את המרחב שאינו מבין את זהותו

האדריכליות אורית אלחייני-פרץ וחוה ברקן-מוזיקנט ממשרד ברקן אלחייני אדריכלות נוף אחראיות לתכנון הנופי של קמפוס הנמל, שבו ספסלי אבן בצורת גל שעוצבו במיוחד לצורך פרויקט ההתחדשות העירונית, דקלים המהווים הד לנוף הערים הים תיכוניות, בריכה מגושי אבן טבעית ועמוד מים המאזכרים גייזר המתפרץ בחוף סלעי

במפגש יזמי בריאות דיגיטלית הכריז סגן ראש העיר דוד עציוני, המשמש כיו"ר החברה הכלכלית לחיפה, על המשך קידום המהלך להפיכתה של חיפה למוקד בין לאומי בתחום הבריאות הדיגיטלית. במפגש שהתקיים בפאב ליבירה בעיר התחתית ושעסק בטכנולוגיות למידה בשירות הרפואה אמר עציוני: "אני שמח לראות כאן הרבה פנים צעירות. נושא קידום הצעירים בחיפה חרות על דגלי. […]

אלעד איפרגן וניר טייר הם חברים מאז הטירונות. בפעילות המבצעית האחרונה הכל השתבש, הם חטפו יריות, ואחד מחברי הצוות שלהם נהרג. בניסיון להשתקם הם טסו ללונדון וחזרו משם עם רעיון לעסק – חברה לניהול פרויקטים עיצוביים שנותנת גם שירותי תכנון וגם שירותי ביצוע — שהתפתחה והתרחבה עם הזמן. את מרכזם הם קבעו בעיר התחתית ומשם הם יוצרים דברים מופלאים. כעת הם מוכנים לכל אתגר

פאב חדש בשם Whiskeyrs נפתח אתמול (חמישי) ברחוב המגינים 37 בעיר התחתית. גולת הכותרת של המקום היא הקוקטיילים שלו שאותם ירקחו הבעלים יעקב ואולגה נודלמן. יעקב, הנדסאי אלקטרוניקה במקצועו, הלך אחרי החלום הגדול שלו, שהחל כאשר בני הזוג הוזמנו ליום הולדת של חברה ושכחו לקנות מתנה, אז הם אלתרו והכינו בביתם משקאות לכבוד האירוע, והשאר […]

את ריקי בן ארי, שפרצה לעולמנו בתוכנית “הכוכב הבא לאירוויזיון”, הזמין איציק כרסנטי לוניה ביסטרו המחודשת. חומרי הגלם היו מעולים, אבל השימוש המאסיבי בשמן זית היה מוגזם. ככה זה, לפעמים MORE IS LESS

אל מסעדת הנמל 24 הגיע איציק כרסנטי בחשש. אמנם היא נחשבת לאחרונת המסעדות הצרפתיות המוקפדות בחיפה, אך מניסיון העבר ומעדויות של סועדים לא מרוצים הוא פחד מאכזבה. אורחו לסעודה עודד שטראוס והשף של המסעדה רן ראש הוכיחו לו שהוא טעה

ביום חמישי יחגוג הטאקו סלאש – המזללה המקסיקנית של בן ריפתין ומאשה קושל – את יום הולדתו הראשון בערב של הופעות רוק, מנות ספיישל והרבה אלכוהול

מעצבת האופנה קים דרור מאמינה בעיר שבה היא נולדה ושאליה היא חזרה כסטודנטית במכללת ויצו. היא פועלת בהדר ובעיר התחתית, מתחזקת סטודיו, מתפעלת חנות פופ אפ ומרצה במכללה שבה למדה. “החלום שלי הוא להצליח לשמור על בסיס בחיפה”, היא אומרת, “להתרחב פה, ליצור עולם של מייקרים ולהמשיך להתפתח”

קבוצת אדריכלים שהגיעה לארץ לכנס של המועצה לשימור אתרי מורשת התארחה בחיפה. סיור מהעיר התחתית דרך המושבה הגרמנית להדר עורר בהם שתי תחושות מרכזיות – חיפה היא עיר מגוונת מאוד מבחינה תרבותית, וזקוקה דחוף לשינוי תחבורתי