עיריית חיפה הציגה את שלוש התוכניות להתחדשות עירונית במתחם סירקין בשכונת הדר: התוכנית האסטרטגית הכוללת גם מסמך מדיניות, התוכנית לשיפוץ מבנה שוק תלפיות והתוכנית להתקנת קירוי קבוע מעל לדוכני השוק החיצוניים
המטבח הווייטנאמי מגיע לשוק תלפיות. מחר (שלישי) תיפתח להרצה המסעדה הווייטנאמית פו 26, וכבר ביום חמישי תיערך הפתיחה הרשמית. התפריט במסעדה החדשה כולל באנים, דים סאמים במילויים משתנים, ספרינג רולס וכמובן מנת הדגל – מרק פו, שנחשב למאכל הלאומי של ווייטנאם. למי שלא בקיא נספר שמדובר במרק שמרכיביו הם אטריות אורז, עשבי תיבול, הרבה סויה […]
טאשה פז נמשכה תמיד לאופנועים. יש לה בלוג בנושא, היא כותבת למגזינים בחו”ל והיא גם הכינה כתבות לערוץ הספורט. וכאחת מהנשים הבודדות בארץ שעוסקות במוטוריקה, היא משתמשת בנשיות שלה כדי למשוך תשומת לב ולקדם את התחום
במהלך ערב הפתיחה של אירועי הבאוהאוס החברתי המתקיימים בסוף השבוע הכריזה ראש העיר עינת קליש רותם על הכוונה להתחיל לשפץ את מבנה השוק בחורף הקרוב, ועל הכנתה של תוכנית אב לכל מתחם סירקין. בנוסף הכריזה קליש רותם: "לא אוותר על הפיכת חיפה לאתר מורשת עולמית"
השפית ורד פרן, בעלת סטודיו לבישול ולאירוח בשוק תלפיות ושני ליינים של סיורים קולינריים, מאוהבת בחיפה אבל מיואשת מהפוטנציאל הלא ממומש שלה. “גם אצל יונה יהב וגם אצל עינת קליש רותם הכל הבטחות ושום דבר לא קורה”, היא אומרת, “תמיד יש את המשהו היותר חשוב”
במסגרת הסדרי החניה החדשים סביב שוק תלפיות ייצבעו בכחול-לבן המדרכות ברחובות סירקין, לונץ, סוקולוב, השמש ועקרון. בעקבות ההסדרה יהפוך רחוב עקרון לחד סטרי לכל אורכו
גיא ארבל – דור שלישי לאדריכלים – הוא האיש שהופקד על תכנונו של בניין שוק תלפיות. עם המיזמים שלו נמנים גם פרויקט “אוונגרד” (לשעבר מלון לב הכרמל), מלון קדם של היזם שלום שטרית, ובית המלון והמסעדה התת ימיים באילת. ומה הוא חושב על מצב הנדל”ן בעיר? “חיפה היא עיר התמ”א”
עד ערב חג הפסח יעבדו עובדי אגף התברואה של עיריית חיפה בשלוש משמרות רצופות לניקוי אשפה ולפינוי הגזם והגרוטאות שאותם מוציאים תושבי העיר כחלק מההכנות לחג. השבוע ייערך גם המבצע המסורתי לניקוי שוק תלפיות
פיצרייה תלפיות היא מקרה קלאסי של טבח שממציא חיבורים שבעיניו הם מעניינים ובעיניו של איציק כרסנטי – הרבה פחות. השורה התחתונה: לאורח כמו ד”ר אמנון רופא, מנכ”ל המרכז הרפואי בני ציון, מגיע הרבה יותר
החנות גולדמונד ספרים, שמתמחה בספרי יד שנייה ושהפכה למקום מפגש לתושבי רחוב מסדה ושכונת הדר, תיסגר בקרוב ותעבור למשכנה החדש והמרווח בשוק תלפיות. הבעלים אייל לבקוביץ': "אני אוהב את השוק. האזור הזה יהפוך בעוד כמה שנים למתחם בילויים של ממש"
ברחוב סירקין 38 בשוק תלפיות נפתחה חומוסייה חדשה שמציעה שיטת בישול חדשה של גרגירי החומוס והפול. הבעלים ערן גינצבורג: "אנשים שביקרו פה אמרו לי שזו לא באמת חומוסייה אלא סוג של מסעדת שף במסווה של חומוסייה"
בתום תהליך שארך 30 שעות נולדה בת ראשונה לאילן פרון, הבעלים של החמארה תלפיות, ולאשתו נעמה, ושמה בישראל – מורי. אפידורל לא היה שם כי בני הזוג החליטו על לידה טבעית שלוותה במיילדת, בדולה ובבריכת מים
ברחוב סירקין 30 בהדר, בלבו של שוק תלפיות, תיפתח בקרוב מסעדה איטלקית חדשה. שם עדיין אין לה, אבל השף תומר אברג'יל מבטיח "פיצות ברמה גבוהה מאוד, פירות ים בסופי שבוע וארוחות בוקר מגניבות"
יו"ר רשימת הבית היהודי יואב רמתי מבקש לסייע לסוחרים היהודים בשוק תלפיות באמצעות הוצאה לאור של חוברת עם צילומי הדוכנים של הסוחרים שתחולק לקונים ופתיחת נקודות מכירה במרכזי השכונות עם מרכולתם של הסוחרים
איילת ביתן שלונסקי היא שם ידוע בברנז’ת האמנות התל אביבית. לפני שש שנים היא גילתה את שוק תלפיות, כעבור ארבע שנים היא עברה להתגורר בארמון חלומותיה ברחוב יחיאל בהדר, ומאז היא לא מפסיקה להתפעל מההוויה החיפאית ולהתפלא מדוע החיפאים לא רואים את הקסם שאותו היא רואה
אחרי ערבי טברנה שמתקיימים במסעדת רובין פוד בשוק תלפיות בימי שלישי, יתקיימו במקום ערבי הופעות בימי חמישי. שי רילוב, מייסד ושותף: "אנחנו רוצים לעשות דברים כיפיים ומעניינים ברוח עמותת רובין פוד"
כנס שיתוף ציבור יתקיים ביום שני ויעסוק בתוכנית לחידוש מתחם שוק תלפיות כולו על הרחובות הכלולים בו. לכנס הוזמנו תושבי הדר ובעלי עסקים בשכונה והוא ייגע בנושאי דיור, תחבורה, עסקים, שירותי ציבור ועוד
התוספת לתקציב הפיתוח העירוני מיועדת לצורך מימון פרויקטים מרכזיים בעיר, ובהם שדרוג מרכז הכרמל וחידוש מתחם שוק תלפיות בהדר
