שוק תלפיות

השפית ורד פרן פותחת מעדנייה בסטודיו שלה בשוק תלפיות ומציעה שת"פ לשכניה: "כולם חייבים לענות על שלושה תנאים – יצרנים חיפאים, עסקים חיפאיים ותוקף של המוצרים לחצי שנה לפחות. יש לי המון מדפים בסטודיו שבהם אוכל להציג את המוצרים. הכי חשוב זה הקשר לחיפה, גם בטעמים"

קרן הסיוע בשיפוץ חזיתות מבנים תסייע לבעלי העסקים ולסוחרים בשוק תלפיות להחליף את הגגונים הישנים והרעועים בגגונים אחידים ובטיחותיים. הסיוע יינתן בשיעור כולל של עד 2,000 שקל למ"ר, כולל תאורה, התקנה וחומרים, ולא יותר מעלות הביצוע בפועל

רק לפני חודשיים פתחו בני הזוג אכרם עבד ועידן מאדב את מסעדת עראבסקה בשוק תלפיות כחלק מהמיזם "צעירים מקימים", אך את מה שעבר עליהם בשבועיים האחרונים הם לא ישכחו לעולם – פשיטות של המשטרה, קנסות גבוהים והיכרות לא נעימה עם מערכת המשפט. ולמרות הכל, דבר לא ישבור אותם

מסעדת עראבסקה בשוק תלפיות מציעה מנות שעברו במשך דורות במשפחתה של אמאל עבד, אשר למדה את מתכוניה הסודיים של סבתה שהיתה מבשלת באולמות אירועים. בנה אכרם ובן זוגו עידן מאדב הם שותפים במיזם, שמטרתו היא לשקם ולטפח את השוק על ידי הפרשת חלק מהרווחים

מנהל בניין שוק תלפיות שלמה לוי אישר כי הוא קיבל הודעה מלשכת ראש העיר על כך שבניין השוק יישאר פתוח גם בתקופת הסגר: "אנחנו מודים לראש העיר. זה מתפקידה של עיריית חיפה שכן הבניין הוא בבעלותה ובאחריותה. זה לא שוק פרטי אלא שוק עירוני"

17 מאיירים אשר חברים בקולקטיב סירה יציגו את עבודותיהם בתערוכה "עיר נמל" על קירות של עסקים בשוק תלפיות למשך חודש, שבסיומו הן יועמדו למכירה. התערוכה תושק ב-14 בספטמבר, ואירוע הפתיחה יתקיים במקביל בפיצה תלפיות, בקפה טלק ובמקום לשירה

חלומו הגדול של טל פרידמן (לא הקומיקאי מ"ארץ נהדרת" אלא דווקא מורה לחקלאות) לפתוח בית קפה התגשם סוף סוף. אחרי שלמד לבד כל מה שאפשר ללמוד על הגלעין הזה, הוא פתח את טלק – בית קלייה ובית קפה ברחוב סירקין 26 בשוק תלפיות

עיריית חיפה החליטה לאפשר לבעלי המסעדות ובתי הקפה להרחיב את אזור הישיבה מחוץ לעסק ובכך להגדיל את מספר השולחנות והכיסאות שיוצבו בו. כמו כן ייסגרו באופן הדרגתי ארבעה מתחמים שיפעלו כמדרחוב ותיאסר בהם תנועת כלי רכב: ברחוב הנמל, ברחוב נתנזון, ברחוב ח'טיב וברחוב אח"י אילת

אחרי שנתיים של פעילות, מסעדת רובין פוד בשוק תלפיות נסגרה. שי רילוב, שותף מייסד בעמותה, מסביר את הסיבות לסגירה ("לא רק בגלל הקורונה"), מספר על החשיבות בהצלת מזון ("להנגיש להמונים את נושא הבזבוז"), ומסתכל קדימה ("נראה באיזו מתכונת נחזור"). כי העולם עוד כאן וצריך להציל אותו

ראש העיר עינת קליש רותם הודיעה כי ביום ראשון יחלו העבודות לשיקום מתחם סירקין ושוק תלפיות: "זהו פרויקט עוגן. השיפוץ ייעשה לפי תוכניות מדויקות, החזרת עטרה ליושנה, תוך שמירה קפדנית על אופיו המקורי של בניין השוק ועל איכויותיו, ובלי גימיקים"

שעות ספורות לאחר פתיחתו מחדש של בניין שוק תלפיות הגיעו שוטרים וסגרו שוב את הבניין. יו"ר ועד הסוחרים בבניין השוק שבי סלמן: "רק לפני כמה שעות אמרו גם עיריית חיפה, גם הפקחים העירוניים וגם השוטרים שהכל בסדר. פתאום המשטרה אומרת לנו שהיא קיבלה צו ממשרד הבריאות לסגור את השוק"

הסוחרים זועמים על סגירתו של בניין שוק תלפיות ופונים לשרים יעקב ליצמן, משה כחלון ואלי כהן בבקשת סיוע. יו"ר ועד הסוחרים שבי סלמן: "לסוחרים אין כסף לעשות את חג הפסח. אנחנו רוצים שיגדירו לנו את אותן התקנות כמו בסופרמרקט, ונבצע אותן". עיריית חיפה הבטיחה לסייע

משעות הבוקר המוקדמות חוסמות ניידות משטרה את כל הכניסות לשוק תלפיות ומונעות מהסוחרים לפתוח את הדוכנים. יו"ר ועד הסוחרים בבניין השוק שבי סלמן: "אנחנו כאן ולא הולכים לשום מקום. אין לנו לאן ללכת. הביאו לפה גדודים של משטרה. באים להילחם איתנו – מה אנחנו, דיקטטורה?"

המשטרה פשטה על מתחם שוק תלפיות והודיעה לסוחרים ולבעלי הבסטות על סגירתו, למעט חנויות המזון שיישארו פתוחות. יו"ר ועד הסוחרים של בניין שוק תלפיות שבי סלמן: "קודם שיסגרו את הסופרים, אחרת אנחנו נעשה בלגן. למה הם באים אלינו, כי אנחנו חלשים? הם חושבים שאנחנו נוותר?"

בבניין שוק תלפיות פועלים כ-30 דוכנים בלבד, וברחוב סירקין וברחובות הסמוכים כמחצית מהדוכנים סגורים. יו"ר ועד הסוחרים של בניין שוק תלפיות שבי סלמן: "לא ברור למה הסופרים נשארים פתוחים ואותנו סוגרים". שרון מלכה, הבעלים של סנדוויץ' בושיש – צדק חברתי: "אין עבודה. הקורונה הזאת גומרת אותנו"

עיריית חיפה הציגה את שלוש התוכניות להתחדשות עירונית במתחם סירקין בשכונת הדר: התוכנית האסטרטגית הכוללת גם מסמך מדיניות, התוכנית לשיפוץ מבנה שוק תלפיות והתוכנית להתקנת קירוי קבוע מעל לדוכני השוק החיצוניים

המטבח הווייטנאמי מגיע לשוק תלפיות. מחר (שלישי) תיפתח להרצה המסעדה הווייטנאמית פו 26, וכבר ביום חמישי תיערך הפתיחה הרשמית. התפריט במסעדה החדשה כולל באנים, דים סאמים במילויים משתנים, ספרינג רולס וכמובן מנת הדגל – מרק פו, שנחשב למאכל הלאומי של ווייטנאם. למי שלא בקיא נספר שמדובר במרק שמרכיביו הם אטריות אורז, עשבי תיבול, הרבה סויה […]

טאשה פז נמשכה תמיד לאופנועים. יש לה בלוג בנושא, היא כותבת למגזינים בחו”ל והיא גם הכינה כתבות לערוץ הספורט. וכאחת מהנשים הבודדות בארץ שעוסקות במוטוריקה, היא משתמשת בנשיות שלה כדי למשוך תשומת לב ולקדם את התחום