רופאת נפת חיפה במשרד הבריאות, ד"ר רנא שיבלי, הוציאה היום (ראשון) צו סגירה לקונדיטוריית קמיע ברבמ"ד בקרית מוצקין.
מנימוקי הצו: בחנות המכירה נמצאו מוצרי קונדיטוריה ממקור לא ידוע, ולא הוצגו מסמכים המעידים על מקור המזון; מתבצעת מכירה של מוצרי מזון ארוז מראש, חלקם מוצרים רגישים, ללא פרטי סימון הנדרשים לרבות סימון תוקף המוצרים (היעדר תאריך תפוגה ופירוט הרכיבים). העסק נמצא במצב תברואי ירוד. נמצא ציוד מלוכלך ומאובק, חלודה וסימני עובש. הקירות, הרצפה וסביבת המכירה נמצאו עם הצטברות לכלוך.
בצו מציינת ד"ר שיבלי כי ב-30 בינואר הוצאו על מוצרי העסק צווי תפיסה ועיכוב בהתאם לחוק הגנה על בריאות הציבור. כמו כן, לדבריה, בעלי העסק לא התייצבו לשימוע, ושלחו רק התייחסות בכתב, שבה נמסר כי כל המוצרים שנתפסו בצו הורדו מהמדפים. "הצהרתם כי מוצרים אלה לא יימכרו", כותבת ד"ר שיבלי. "מסרתם שאתם מסכימים להשמדתם. הודעתם כי תדאגו להחליף את ספקי המוצרים לספקים העומדים בדרישות משרד הבריאות וכי תעבירו חשבוניות עם פרטי הספקים שסיפקו את המוצרים שנמצאו בעסק בעת הביקורת וכן חשבוניות של ספקים שיספקו את המוצרים מכאן והלאה שיהיו מסומנים בהתאם לדרישות", כותבת ד"ר שיבלי.
רוצים להישאר מעודכנים?
עוד כותבת ד"ר שיבלי: "ב-3 בפברואר ניתנה החלטתי, לפיה הוריתי על הוצאת צו להשמדת המזון התפוס. כמו כן הודעתי על ביטול אישור משרד הבריאות לרישיון העסק והודעתי כי אפנה לרשות המקומית בבקשה לביטול רישיון העסק לקונדיטוריה".
בהחלטתה מ-3 בפברואר מציינת ד"ר שיבלי שורה של ליקויים, בהם: מוצרי קונדיטוריה ממקור לא ידוע בחנות המכירה; מכירה של מוצרי מזון ארוז מראש ללא פרטי סימון בניגוד לדין; מוצרים המסומנים במדבקה "ללא תוספת סוכר", כאשר בפועל מדובר במוצרי מאפה רגילים. ציוד מלוכלך ומאובק, חלודה וסימני עובש – ליקוי חוזר מביקורת קודמת. חלק מהמוצרים עבורם הוצא צו תפיסה ועיכוב ב-30 בינואר לא נמצאו בעסק, אך חלקם נמצא בתצוגת המכירה בחנות – הפרה של צווי התפיסה והעיכוב.
את הצו מסכמת ד"ר שיבלי: "תחולתו של צו זה היא מיידית. על העסק להיות סגור ללא כל פעילות מרגע קבלת צו זה".
יעל
בחיים לא העזתי להיכנס למקום הדוחה הזה ולקנות…
אילנה
איכס.. מי שמכיר את המקום לא נכנס לקנות שם