מלון נוף במרכז הכרמל חזר לשמו המקורי ולניהולה של משפחת חי, הפעם בשיתוף עם רשת מלונות נארה.
בשנת 2014 חתמה רשת מלונות אפריקה ישראל – הזכיינית של מלונות קראון פלזה והולידי אין בישראל – על הסכם עם משפחת חי לניהול המלון, ושמו שונה למלון BayView (ביי וויו). בהסכם נקבע שהרשת תנהל את המלון למשך עשר שנים עם אופציה לחמש שנים נוספות. בשבוע שעבר, עם סיום חוזה ההתקשרות עם רשת מלונות אפריקה ישראל, עברו הניהול וההפעלה לרשת מלונות נריה, שמחזיקה גם בכפר הנופש דריה, במיא גלמפינג ובמלון נוסף שאמור להיפתח בירושלים בשנת 2026. ניהול מלון נוף יתבצע בשיתוף עם משפחת חי, שנשארה הבעלים שלו והיא שותפה מלאה לכל המהלכים האסטרטגיים והאופרטיביים.
"אנחנו מעורבים מאוד בניהול המלון", אומר יונתן חי, אחד מהבעלים, "חיכיתי בקוצר רוח לסיום ההתקשרות עם אפריקה ישראל על מנת להכניס דם חדש למקום. המלון עובר בימים אלה מיתוג מחדש, וכבר אפשר לשים לב לסממנים חדשים. הנראות, הניהול, האטרקציות, התוכן והאווירה – הכל הולך להשתנות. זה יקרה בהדרגה בשנה הקרובה".
מה זה אומר בפועל?
"ראשית, ההנהלה היא חדשה, צעירה ותוססת. מלבד מספר מצומצם של אנשים שהיו בצוות הניהול הקודם, כולם התחלפו. אחת מהפעולות הראשונות שלהם היא הכשרה מחדש של אולמות לכנסים ולאירועים כמו בר מצוות וחתונות – דבר שהיה בעבר ודעך בתקופת הניהול של אפריקה ישראל".
רוצים להישאר מעודכנים?
לדבריו, "מלון נוף נמצא במוקד העשייה של רשת נריה. היא שייכת לשני אחים שהם פרטנרים מצוינים שכל הזמן חושבים ויוזמים. המלון עובר שיפוץ כולל, ויהיה בו מתחם ספא חדש עם חדרי טיפולים וג'קוזי חדשני. לקראת הקיץ נקים שוק איכרים קולינרי שייפתח לכיוון הטיילת, ולמלון נכנסה שפית חדשה שעבדה בחו"ל, והיא תהיה תשנה את הצביון הקולינרי של המלון. בעבר היתה במלון מסעדה סינית כשרה שפנתה לקהל המסורתי-דתי, ואנחנו חושבים על פתיחת מסעדה כשרה אחרת. המטרה שלנו היא להחזיר את הקהל המקומי. יהיו במלון לא מעט אטרקציות, לרבות הספא המקצועי, והוא יהפוך למוקד משיכה עם ניהול חדש, עם מעורבות שלנו בתוכנית העסקית ועם צוות רציני ומגובש".
מרשת מלונות אפריקה ישראל נמסר: "בהתאם לחוזה של הרשת עם חברת חי לניהול מלון ביי וויו הוחלט על סיום ההתקשרות".
מלון נוף (צילום: בועז כהן)
אבי
מקווה שה מסעדה הסינית במלון תתחיל לפעול
רה
אכן כך והחדרים יהיו ללא שטיחים ונקיים שלא נראה אותם בטלויזיה. המסעדה הסינית היתה בקומה אחרונה עם הנוף היפה
משתמש אנונימי (לא מזוהה)
תתחילו מלהעיף את האנטנה המפלצתית מהגג
רעיונות מול מציאות
שוק איכרים זה רעיון מעולה השאלה אם השכנים בבנייני היוקרה ליד יסכימו שהטיילת לידם תהפוך לשוק הומה אדם כל שבוע.
גם אולמות חתונה וארועים זה רעיון מעולה ושוב השאלה אם זה ייחסם על ידי השכנים כמטרד לא סביר
רון רהב
בהצלחה למשפחת חי. אפריקה ישראל המדושנת לא פרטנרים טובים- החדשים/ צעירים כנראה ישביחו המקום. הרעיון לשלב במלון תחומי עיסוק ובילוי עבור החיפאים הוא רעיון טוב.
יוגב
למשפחת חי היקרה בהצלחה רבה בניהול החדש. תענוג היה בשנה האחרונה לראות איך מארחים יפה את תושבי הצפון המפונים. ישר כח, הצלחתכם היא הצלחת תושבי חיפה
יהודית
תחזירו את הסינית הכשרה
לא שכחנו
מלון נוף לפני עשור ויותר היה בניהול ישיר של משפ' חי ולא היה להיט בלשון המעטה ולכן הם העבירו אותו לניהול אחר שגם לא היה להיט,נקווה שבניהול החדש נקבל מלון ראוי או שזה מהפח אל הפחת. בהצלחה.