השף והיזם אילן פרון הפתיע היום (שני) כשהודיע לקהל לקוחותיו על סגירת חנות היין והתקליטים שפתח – Piquette Talpiot – בסירקין 28 בשוק תלפיות.
"ילדת מלחמה. בבאסה וצער רב אנחנו מודיעים על סגירתה של חנות היין והתקליטים שלנו Piquette Talpiot", כתב פרון, "מסתבר שהיא פשוט 'נפטרה מצער', לפחות ככה הרופא הסביר. אז מה נשאר לעשות? ביום שישי מהשעה 10:00 נבצע 'השתלה מחדש' של כל טוב מכל פינה בחנות, במכירה שמטרתה היא לפזר את היופי הזה לעולם. מה בתפריט? תקליטים באיכות נדירה, פטיפונים שעוד זוכרים איך מנגנים את המוזיקה כמו שצריך! מערכות וינטג’ – רטרו אמיתי, ריהוט כי גם לו מגיע בית חדש, ורידים ונימים – אם יישאר משהו. בואו לחגוג איתנו את הזיכרון ולהשתיל את מה שנותר בבית טוב".
רוצים להישאר מעודכנים?
ביולי 2023 פתח פרון את החנות מבית חמארת תלפיות, שאיחדה בין אוהבי יין לחובבי תקליטים. היו בה יותר מ-250 סוגי יין מהארץ ומהעולם, ותקליטים מז'אנרים שונים. כעת הגיעו תוצאות המלחמה גם אליה.
פרון: "היתה שם מוזיקה, ואחת לשבוע-שבועיים היתה הפקה עם די.ג'יי. היה מגניב אבל אז המלחמה הגיעה. אנשים פשוט לא מגיעים. גם ככה השוק מת מאז המלחמה, וכל העסקים בחיפה אוכלים אותה. זהו עסק חדש, ואין לו סיכוי להתרומם".
עצוב.
"כן, זה עצוב. אבל יזמים לוקחים את זה בחשבון. אנשים אהבו לבוא להצטלם בו, עפו על המקום. הוא היה מעוצב רצח. עיצבתי אותו בסגנון של התפוז המכני של סטנלי קובריק. אבל זהו, הוא לא שרד. זה עצוב אבל זה מה יש. מחיר המלחמה. עכשיו צריך להתרכז בשאר העסקים שלי".
משתמש אנונימי (לא מזוהה)
גם החלפת ראש העיר והמועצה שלא מתעניינים בשוק תלפיות לא תורמים להצלת האזור.
חבל שהם לא ממשיכים את מה שעינת התחילה.
רותם
חיפה נמצאת בגסיסה כללית. העיר זקנה וענייה. אין שום קשר למלחמה.