כשפטריסיו סייג ואריק שמואלי פתחו את קפה תות על ציר מוריה הפך המקום למוקד ההתרחשויות על הכרמל, לא מעט בזכות הדק שטוף השמש של בית הקפה. לפני כמה שנים סגרו השניים את המקום – מהלך שנתן את האות להידרדרות של הציר. לפני חודשיים וחצי חשפה סנובה שסייג שוקל לחזור ולהקים את בית הקפה המיתולוגי בדיוק באותו המקום, וכעת נפלה ההחלטה: סייג צירף אליו שותפה, ובקרוב יחזיר עטרה ליושנה.
סייג, החיים שלנו תותים?
"התות אכן ייפתח מחדש בחודש יוני. זה יהיה בית קפה יפה, אחד מהיפים בארץ".
רוצים להישאר מעודכנים?
יש ביקוש מצד הקהל?
"ברור. חשבנו לפתוח מקום עם שם אחר, אבל כל מי שהתייעצנו איתו אמר 'תחזיר את השם, תחזיר את השם'. גם השותפה שלי רצתה את זה. מה אתה אומר, להחזיר את השם?".
ברור. איזו שאלה.
"כן, גם אני חושב ככה".
זה יהיה רק בית קפה או גם בר?
"לא. זה יהיה יותר… משהו ייחודי מאוד. אני לא יכול להסביר. סוג של בית קפה-מסעדה, אבל לא בשרי, לפחות לא בהתחלה. בהמשך נחשוב על זה. בהתחלה נציע סלטים, טוסטים, פיצות ואת הפוקצ'ות המיתולוגיות. המקום יהיה פתוח מ-6:30 בבוקר ולא מ-9:00 כמו פעם, והוא ייסגר רק כשאחרון הלקוחות יעזוב".
אני
מא
דירה להשכיר לאה גולדברג
בעמק יפה בין כרמים ושדות
עומד מגדל בין חמש קומות
ומי גר במגדל
בקומה הראשונה תרנגולת שמנה
כל היום על משכבה מתהפכת
היא כל כך שמנה כשקשה לה ללכת