רופאת נפת חיפה ד"ר רנא שיבלי חתמה היום (חמישי) על ביטול צו ההפסקה המינהלי (צו סגירה) שהוצא ביום שני למסעדת ויוינו ברחוב כיכר אליזבט 1 ברוממה.
הצו הוצא על סמך ממצאי ביקורת שערכו במקום מפקחי בריאות הסביבה בלשכת הבריאות והווטרינר העירוני של עיריית חיפה בעקבות תלונה על הרעלת מזון בקרב סועדים במקום: "בביקורת נמצאו ליקויים חמורים באופן המסכן את בריאות הציבור באופן מיידי. לנוכח הממצאים קיים חשש ממשי כי בהיעדר צו סגירה קיימת סכנה ממשית לבריאות הסועדים במקום. בשל מיידיות הסכנה, אני מוציאה צו הפסקה מינהלי לעסק לפני שימוע. בנוסף, אני שוקלת לבטל את אישור משרד הבריאות לרישיון העסק הניתן על ידי הרשות המקומית".
עוד לפני הודעתו של משרד הבריאות על ביטול הצו הודיעה מסעדת ויוינו כי "בתום יומיים שבה המסעדה לפעילות מלאה בשיתוף משרד הבריאות. ויוינו שמחה לעדכן כי המסעדה שבה לפעילות מלאה ומעריכה את שיתוף הפעולה ההדוק עם משרד הבריאות. אנו מבינים את האחריות הגדולה המוטלת עלינו ואת חשיבות האמון שלקוחותינו רוחשים לנו לאורך השנים. המסעדה הפכה לבית קולינרי מוביל בזכות המחויבות שלנו לאיכות ולשירות כחלק מרשת המחויבת לערכים של שקיפות ומצוינות. אנו לוקחים אחריות ומתחייבים להמשיך לשמור על הסטנדרטים הגבוהים ביותר של בטיחות, איכות ושירות. מתוך מחויבות עמוקה ללקוחותינו, אנו עורכים תהליכי למידה והפקת לקחים על מנת לוודא שמקרים דומים לא יישנו בעתיד. אנו מצפים לראותכם בקרוב ולארח אתכם בחוויה הקולינרית הייחודית והמוקפדת שלנו".
רותפ
ואני עדיין סובלת מקלקול קיבה שחטפתי בגלל הפיצה שאכלתי שם
הרצל
המסעדה סהכ נהדרת.
מקווה שזו נפילה חד פעמית.
צריך להשגיח כל הזמן. קשה לשמור על סטנדרט גבוהה
משתמש אנונימי (לא מזוהה)
אנחנו אוכלים שם קבוע מאז הפתיחה של המסעדה ותמיד טעים ושרות מעולה.