לאחר שיפוץ ארוך שנמשך על פני שני סגרים נפתחה מסעדת Fat Vinny בקומה השנייה של קניון עזריאלי חיפה. זהו הסניף הרביעי של המותג, ובעיצובו הושקעו יותר מחמישה מיליון שקל. למסעדה יש מטבח פתוח, והחוויה מתחילה כבר בכניסה כאשר הסועדים חולפים על פני חדר פסטה שקוף שבו מכינים פסטות טריות מכל סוג וצורה.
Fat Vinny היא דיינר איטלקי שמשלב שני מטבחים – איטלקי מסורתי וניו אייג' ניו יורקי. התפריט מתבסס על פסטות טריות שמוכנות מדי יום, על רטבים עשירים בעשבי תיבול, על פוקצ'ות ופיצות שמרודדות ברגע ההזמנה ונאפות בטאבון אבן, על מנות פתיחה וסלטים, ועל קינוחים מפתיעים וגלידה בייצור עצמי.
מנכ"ל הקניון עופר שביט: "אני שמח לצרף לשורותינו את מסעדת פאט ויני ששמה הולך לפניה ושתהיה הסניף הראשון של הרשת בחיפה. המסעדה החדשה היא חלק מהרחבתה של חוויית הבילוי וההסעדה בקניון, ואנו מתכננים הפתעות נוספות ללקוחותינו במהלך השנה. אני בטוח שהלקוחות ייהנו ממה שיש למסעדה להציע ויצביעו ברגליהם".
המסעדה פתוחה בכל ימות השבוע בשעות 23:00-12:00. טלפון להזמנות: 2730*.
תומר
היינו אתמול, אוכל טעים מאוד, שירות מעולה. רק שימשיכו ככה.
משתמש אנונימי (לא מזוהה)
איזה מחירים לפסטה…כולה קמח מים מלח ושמרים…
מיכאל
אוכל סביר, מחירים גבוהים. כולה פסטה ! לא יחזיקו הרבה, פשיטת הרגל בדרך
מייקל
לא חבל על ארבעה מליון שח מיותרים ? כמה פסטה אתם צריכים למכור כדי להרוויח ארבעה מליון שח ?
תצטרכו למכור ביוקר , לקוחות לא יגיעו ותפשטו רגל . לא חבל ? גם השקעה של מליון זה סכום מטורף מספיק .