מדוע פרסמה הרבנות אזהרה חמורה על פלאפל אוריון? תלוי את מי שואלים

במהלך יום העצמאות פורסמה בדף הפייסבוק "כושרות kosharot", שהיא עמותה לקידום המודעות לכשרות בישראל, תעודה מטעם מחלקת הכשרות ברבנות חיפה שכותרתה היא "אזהרה חמורה והונאת כשרות" בפלאפל אוריון ברחוב הרצליה 14 בהדר. מהתעודה עולה כי המקום אינו כשר בהשגחת הרבנות חיפה.

בקבוצות הפייסבוק החיפאיות נכתבו פוסטים בעניין, והתגובות, כמו בכל מחלוקת, היו חלוקות. היו מי שהשמיצו את הרבנות על שהיא סוחטת את בעלי העסקים ודווקא בגלל זה הם ימשיכו לאכול במקום, ומנגד פרסמו שומרי כשרות תגובות אוהדות על ההודעה של הרבנות.

חסן בסטוני, הבעלים של פלאפל אוריון, מה הקטע עם הרבנות?

"אני לא יודע מי פרסם את זה, זו תעודה בכלל לא חתומה. הפלאפל שלנו הוא כשר, כל תהליך הייצור הוא כשר, והפיתות הן כשרות ממאפיית נינה, יש לי תעודת כשרות חתומה".

אבל אתם פתוחים בשבת, אז המקום לא יכול להיות כשר.

"נכון, אנחנו פתוחים בשבת ולכן למקום אין כשרות, אבל לאוכל יש. אני לא יודע מי החליט על התעודה הזו. התקשרתי למשגיח שלנו, והוא מברר מי עשה את זה ולמה. אני מעולם לא פרסמתי שאנחנו מקום כשר, אבל הפלאפל שלנו כשר, כדורי הפלאפל כשרים והפיתה כשרה. נכון שאנחנו פתוחים בשבת, אי אפשר להסתיר את זה, ואף אחד לא הציג מצג אחר".

אז מה השתנה? עכשיו הרבנות טוענת שגם האוכל לא כשר?

"אני לא יודע מה זה, אני לא חי על פייקים, אני יודע מה אני. אני לא יודע מי עשה את זה ומה המניעים שלו, אני לא איש מדון וריב, אני מראה מה שיש לי. אי אפשר להתכחש לעובדה שתהליך הייצור של הפלאפל הוא כולו כשר ושהאוכל הוא כשר, אבל אנחנו לא אומרים שהמקום שלנו הוא כשר. התעודה מדברת בעד עצמה. לא יודע מה יש לאנשים ולמה הם מתעסקים בשטויות. זה סתם ממניעים זדוניים. אני יודע מי אני ומה אני".

עדיין לא מובן למה פתאום הסירו לכם את הכשרות.

"יש לי משגיח שאני מפרנס אותו ומשלם לו משכורת מדי חודש כבר 20 שנה. יש לי תעודה חתומה, ומה שהם פרסמו לא חתום. זה לא עולה בקנה אחד עם המציאות, אין לנו פרסום שהמקום כשר, אבל האוכל כן וזה הכל".

תעודת כשרות לסמר ייצור חומוס לפלאפל אשר תקפה עד ספטמבר 2023

רוצים להישאר מעודכנים?

הורידו את אפליקציית "כלבו - חיפה והצפון" באנדרואיד

הורידו את אפליקציית "כלבו - חיפה והצפון" באייפון

הצטרפו לקבוצת הוואסטאפ של "כלבו - חיפה והצפון"

תנו לייק לדף הפייסבוק שלנו

יו"ר המועצה הדתית חיפה משה דגן מסר ל"כלבו – חיפה והקריות": "לפלאפל אוריון יש מפעל לייצור חומוס לפלאפל שנמצא ברחוב הרצליה 12, ולזה יש לו תעודה תחת השם 'סמר ייצור חומוס לפלאפל'. נוסף על כך, יש לו חנות לממכר פלאפל ברחוב הרצליה 14. החנות פתוחה בשבת, ולכן לא יכולנו לתת לה תעודת כשרות. אני לא יודע אם הוא תולה בחנות את תעודת הכשרות, אבל במשך השנים הגיעו לאוזנינו שהוא מספר שיש לו תעודת כשרות. יכול להיות שהוא הציג אותה למי שביקש אבל לא תלה אותה. עכשיו קיבלנו הוכחה מבית ספר בחיפה שקנה ממנו פלאפל, והוא הציג להם את התעודה של המפעל. יתרה מזאת, בחשבונית ובהצעת המחיר רשום כמובן 'פלאפל אוריון, הרצליה 14' ורשימה של כל הפרודוקטים שהוא שולח להם – טחינה, סלט ופיתות שהם כמובן ללא כשרות – ולמטה הוסיפו בכתב יד 'מצורפת תעודת כשרות' של סמר ייצור חומוס לפלאפל. זו ההגדרה של הונאת כשרות. במשך שנים הרבנים מנסים לשדל אותו לא לעבוד בשבת כדי שלא יהיו טענות להונאה, אבל הוא מתעקש להמשיך לעבוד בשבת ורוצה ליהנות מכל העולמות. האמת היא שתמיד חששו שהוא משחק את המשחקים האלה אבל לא היתה הוכחה. עכשיו, כשיש לנו הוכחה, אי אפשר להמשיך לשחק בנדמה לי".

בסטוני, הרבנות מאשימה אותך בהונאת כשרות – שעשית הטעיה לבית הספר.

"איך יכולה להיות הטעיה? בתעודה שלי כתוב הרצליה 12 – הפלאפל כשר. כתוב משהו אחר? כתבתי שהכדורים הם כשרים, נקודה. למה אני משלם לרב שמגיע בכל יום לבדוק את החומוס? אני לא רשאי לעשות בתעודה הזו שימוש? בשביל מה אתה נותן לי אותה? את התעודה הזו אני לא תולה בעסק, מעולם לא תליתי אותה בעסק כדי לא להטעות אנשים. אבל אני רשאי גם רשאי לעשות שימוש במה שאתה נותן לי. מה אתה עושה עכשיו פרשנות רש"י כדי למצוא חן בעיני הא ודא? זה הכל כדי להרוס. למה אני משלם 24,000 שקל בשנה למשגיח, לא כולל נסיעות, ועוד 930 שקל לתעודה אם אני לא רשאי לקצור את הפירות ולהגיד שכדורי הפלאפל שלי הם כשרים? מה, אני צריך להחביא אותה, להוריד אותה למחתרת, לשים אותה במחשכים? כל העולם יודע שאני פתוח בשבת. מעולם לא שמתי את התעודה בחנות, אף פעם. למה מי שהוציא את התעודה לא חתם עליה? אני רוצה לתבוע אותו על הפרסום שמטרתו היא להרוס לי. למה אתה עושה דבר כזה? אתה מכפיש אותי ומעליב אותי בעיני הבריות, וזה עסק שקיים משנת 1947. מה זה? לא ברור מי עומד מאחורי זה ומה המטרה מלבד לפגוע בי ובעסק. מישהו הציג את העסק ככשר?".

מה הסיפור עם בית הספר?

"הם קיבלו ממני מפרט שבו צוין שיש תעודת כשרות רק על הפלאפל ולא על שום דבר אחר. התקשרה אלי מישהי מבית הספר ואמרה לי שהרסתי לה ושהיא לא יכולה לאכול כי רק העיסה כשרה. היא רוסייה שומרת בד"צ, ולשאלתי אם אני אמרתי לה משהו אחר היא אמרה שלא, שכתוב שרק הפלאפל כשר ושהיא לא אכלה. מה זה השטויות האלה? כל האנשים בבית הספר באו אלי והיו מבסוטים כי פינקתי אותם, וזו שלא אכלה כי היא שומרת באופן חמור – מה את רוצה ממני? מעולם, במשך 20 שנה, אין ולא היו אצלי שום אלמנטים של הטעיה. אם הייתי רוצה להטעות הייתי תולה את התעודה, אבל אני לא כזה".

התעודה של מחלקת כשרות ברבנות חיפה