-->

אוכלים ושותים

חג המולד בפתח: חלון הראווה של עבאס אוגלו כבר מוכן
חג המולד בפתח: חלון הראווה של עבאס אוגלו כבר מוכן
חלון הראווה המתחלף של חנות דברי המתיקה עבאס אוגלו כבר קושטה לקראת הכריסטמס. עו"ד סלמה מחרום, האחראית על העיצוב: "בכריסטמס יש אווירה חיפאית קסומה. השנה בחרנו בקישוטים ברוח אירופית כי זה לא הזמן לטוס לחו"ל, וגם ברוח של ילדים כדי שתהיה טיפת תקווה"
מאת: בועז כהן
מסעדת BP
מסעדת BP

צו סגירה למסעדת BP במפרץ: "סכנה מיידית לבריאות הסועדים"

במהלך ביקורת שבוצעה במסעדת BP בשדרות ההסתדרות 157 בעקבות תלונה המתאימה להרעלת מזון נמצאו "ליקויים תפעוליים חמורים ביותר ומצב תברואי ירוד, והכל באופן המסכן את בריאות הציבור באופן מיידי". סגנית רופאת המחוז ד"ר רנא שיבלי שחתמה על הצו אף שוקלת לבטל את אישור משרד הבריאות לרישיון העסק

בית הפנקייק המקורי, סניף מרכז הכרמל (צילום: חגית הורנשטיין)
בית הפנקייק המקורי, סניף מרכז הכרמל (צילום: חגית הורנשטיין)

בית הפנקייק המקורי מגיע לחיפה

לקראת סוף יוני ישיק לידור חמו את הסניף החיפאי של בית הפנקייק המקורי. זה יקרה בשדרות הנשיא 139 במרכז הכרמל – המקום שבו הספיקו להיפתח ולהיסגר סניפים של רשתות כמו קפה-קפה, ארקפה ובורגר ראנץ'. "אנחנו מביאים משהו אחר", אומר חמו, "כל אחד ימצא דברים שהוא אוהב, בדיוק כמו בדיינר בארצות הברית"

השריפה במחסן של מסעדת פרנג'ליקו במושבה הגרמנית (צילום: דוברות שירותי הכבאות וההצלה)
השריפה במחסן של מסעדת פרנג'ליקו במושבה הגרמנית (צילום: דוברות שירותי הכבאות וההצלה)

שני נפגעים בשריפת מחסן של מסעדת פרנג'ליקו במושבה

בעקבות הודעה במוקד 102 על ריח של עשן שבוקע ממסעדה בשדרות בן גוריון הוזעקו למקום לוחמי האש מתחנת חיפה ואיתרו את מוקד האש במחסן האחורי של מסעדת פרנג'ליקו. העשן חדר למבנה מגורים סמוך, ושני אנשים שגרים בדירה הצמודה למחסן הבוער פונו לקבלת טיפול, כשמצבם מוגדר קל

פסטיבל היין בהרמיטאז' (צילום: יקטרינה בורינדין)
פסטיבל היין בהרמיטאז' (צילום: יקטרינה בורינדין)

לקראת שבועות: חיפה תחגוג בענק בפסטיבל היין הגדול בצפון

זו השנה השנייה ברציפות שבה רשת הרמיטאז' מקיימת את פסטיבל היין הגדול בצפון – "I Love Wine Festival". האירוע ייערך ב-24 וב-25 במאי במתחם של כ-1500 מ"ר שבו יהיו כ-25 עמדות של מיטב היקבים הישראלים ושל גבינות מרחבי העולם, הופעות מוזיקליות ודי.ג'יי

פלאפל אוריון (צילום: שירי ויצנר)
פלאפל אוריון (צילום: שירי ויצנר)

מדוע פרסמה הרבנות אזהרה חמורה על פלאפל אוריון? תלוי את מי שואלים

בדף הפייסבוק "כושרות kosharot" פורסמה תעודה מטעם מחלקת הכשרות ברבנות חיפה שכותרתה היא "אזהרה חמורה והונאת כשרות" בפלאפל אוריון בהדר. הבעלים חסן בסטוני טוען כי הדבר נעשה ממניעים זדוניים, אך יו"ר המועצה הדתית חיפה משה דגן אומר כי מדובר בהונאת כשרות

קפה קפה
קפה קפה

אחרי שלושה חודשים: בוטל צו הסגירה לקפה קפה בגרנד קניון

ב-20 בדצמבר הוצא צו הפסקה מינהלי לסניף של רשת קפה קפה בגרנד קניון בעקבות שורה של ליקויים המסכנים את בריאות הציבור. בשלושת החודשים שחלפו מאז בוצע במקום שיפוץ מאסיבי, ובעקבותיו חתמה סגנית רופאת מחוז חיפה ד"ר רנא שיבלי על ביטול צו

שווארמה אמיל (צילום: חגית הורנשטיין)
שווארמה אמיל (צילום: חגית הורנשטיין)

אחרי 57 שנים: שווארמה אמיל עוברת דירה

בשנת 1966 פתח אמיל ח'ורי את השווארמה שלו בפינה קטנטנה ברחוב אלנבי. מאז הוצבו שם אלפי שיפודים, נפרסו טונות של בשר ונמכרו אינספור מנות, אך הדרישות של משרד הבריאות הובילו את הבעלים קיסר סרפים למצוא מקום חדש. אז בסוף אפריל שימו בווייז מיקום חדש

הפשרת בשר ודגים ללא הפשרה במסעדת אווזיי חיפה בחוצות המפרץ (צילום: משרד הבריאות)
הפשרת בשר ודגים ללא הפשרה במסעדת אווזיי חיפה בחוצות המפרץ (צילום: משרד הבריאות)

בוטל צו הסגירה למסעדת אווזיי חיפה בחוצות המפרץ

במכתב ששלח סגן רופאת מחוז חיפה ד"ר יהונתן דובנוב לבעלים של מסעדת אווזיי חיפה בחוצות המפרץ הוא הודיע על ביטול צו ההפסקה המינהלי שהוצא לעסק: "בהתאם לממצאי הביקורת, רוב הליקויים תוקנו, והוסרה הסכנה החמורה והמיידית לבריאות הציבור שהיתה העילה להוצאת הצו"

הפשרת בשר ודגים ללא הפשרה במסעדת אווזיי חיפה בחוצות המפרץ (צילום: משרד הבריאות)
הפשרת בשר ודגים ללא הפשרה במסעדת אווזיי חיפה בחוצות המפרץ (צילום: משרד הבריאות)

30 ק"ג בשר ושמונה ק"ג דגים הושמדו: צו סגירה לאווזיי חיפה בחוצות המפרץ

לשכת הבריאות הוציאה צו הפסקה מינהלי למסעדת גריל בר אווזיי חיפה בשל "מצב תברואתי, תחזוקתי ותפעולי ירוד ביותר, עם ליקויים חמורים מאוד המסכנים באופן מיידי את בריאות הציבור". בין הליקויים: מזון שאינו ראוי למאכל אדם, הפשרה בטמפרטורה גבוהה וזבובים במסעדה. אווזי חיפה: "חלק מהטענות הן שקריות"

יוסף מוגרבי (צילום מתוך קבוצת הפייסבוק "ותיקי מכבי חיפה כדורגל")
יוסף מוגרבי (צילום מתוך קבוצת הפייסבוק "ותיקי מכבי חיפה כדורגל")

יוסף מוגרבי, מבעלי שווארמה מוגרבי, הלך לעולמו

בגיל 58 ואחרי אשפוז ממושך בקריה הרפואית רמב"ם, יוסף מוגרבי, מבעלי מסעדת השווארמה האחים מוגרבי ברחוב יפו בעיר התחתית ושחקן עבר בקבוצת הכדורגל של מכבי חיפה, הלך לעולמו בגיל 58 לאחר אשפוז ממושך. חברו ליאור רוזנטל: "השבוע ביקרתי אותו בבית החולים, ומצבו היה קשה מאוד"

המטבח במסעדת המקום של אליהו (צילום: דוברות משרד הבריאות)
המטבח במסעדת המקום של אליהו (צילום: דוברות משרד הבריאות)

בוטל צו הסגירה למסעדת המקום של אליהו

עשרה ימים לאחר שהוצא צו הפסקה מינהלי למסעדת המקום של אליהו בחוף זמיר בשל ליקויים תברואתיים ותפעוליים חמורים המסכנים את בריאות הציבור, סגנית רופאת מחוז חיפה ד"ר רנא שיבלי חתמה היום על ביטולו: "בביקורת נמצא כי הליקויים אשר היוו עילה להוצאת הצו תוקנו, ולכן הוסרה הסכנה החמורה והמיידית לבריאות הציבור"

רוטב מחומם במיקרוגל במסעדת טאיפיי (צילום: דוברות משרד הבריאות)
רוטב מחומם במיקרוגל במסעדת טאיפיי (צילום: דוברות משרד הבריאות)

בוטל צו הסגירה למסעדת טאיפיי

שישה ימים לאחר שהוצא צו הפסקה מינהלי למסעדת טאיפיי בשל "ליקויים חמורים ומצב תברואי ירוד במיוחד, והכל באופן שמסכן את בריאות הציבור", חתמה סגנית רופאת מחוז חיפה ד"ר רנא שיבלי על ביטולו: "בביקורת נמצא כי הליקויים אשר היוו עילה להוצאת הצו תוקנו, ולכן הוסרה הסכנה לבריאות הציבור"

המטבח במסעדת המקום של אליהו (צילום: דוברות משרד הבריאות)
המטבח במסעדת המקום של אליהו (צילום: דוברות משרד הבריאות)

מעופפים במטבח ומצב תברואתי ירוד: צו סגירה למקום של אליהו בחוף הים

לאחר שבשתי ביקורות נמצאו ליקויים מהותיים, סגנית רופאת המחוז ד"ר רנא שיבלי חתמה על צו הפסקה מינהלי למסעדת המקום של אליהו בחוף זמיר. במכתב לבעלים איתן שלום כתבה ד"ר שיבלי: "לאחר סיום תיקון הליקויים נקיים ביקורת חוזרת שעל בסיס ממצאיה אשקול מחדש החלטתי"

רוטב מחומם במיקרוגל במסעדת טאיפיי (צילום: דוברות משרד הבריאות)
רוטב מחומם במיקרוגל במסעדת טאיפיי (צילום: דוברות משרד הבריאות)

25 ק"ג בשר שהושמדו וג'וקים במטבח: צו סגירה למסעדת טאיפיי

סגנית רופאת מחוז חיפה ד"ר רנא שיבלי חתמה על צו הפסקה מינהלי למסעדת טאיפיי במרכז הכרמל: "בביקורת נמצאו ליקויים חמורים ומצב תברואי ירוד במיוחד, והכל באופן שמסכן את בריאות הציבור באופן מיידי. בנוסף, אני שוקלת לבטל את אישור משרד הבריאות לרישיון העסק"

טל פרידמן מקפה טלק (צילום: חגית הורנשטיין)
טל פרידמן מקפה טלק (צילום: חגית הורנשטיין)

"זה לא יום חופש אלא יום של אחריות קיומית"

טל פרידמן, הבעלים של קפה טלק במוזיאון טיקוטין ובשוק תלפיות סגר היום את שני הסניפים והצטרף למחאה נגד הרפורמה המשפטית. "אסור לנו לשכוח שמה שמאפשר לנו לשגשג זה החברה", הוא אומר, "העסק שלי ומה שהוא משדר הם משמעותיים יותר מאשר לסגור ליום אחד"

אטליז אבי (אטליז אחוזה) (צילום: חגית הורנשטיין)
אטליז אבי (אטליז אחוזה) (צילום: חגית הורנשטיין)

בוטל צו הסגירה לאטליז אבי

שבוע לאחר שהוצא צו הפסקה מינהלי לאטליז אבי באחוזה בשל "ליקויים חמורים המסכנים באופן מיידי את בריאות הציבור", חתמה סגנית רופאת מחוז חיפה ד"ר רנא שיבלי על ביטולו. ביטול הצו מותנה ברכישת מוצרים ממפעלים בעלי רישיון ייצור בתוקף בלבד, ובכך שעל המוצרים להיות עם סימון מלא ותיעוד וטרינרי

השף רן ראש (צילום: עמוד הפייסבוק "הנמל 24")

בשורה קולינרית: הנמל 24 נפתחת מחדש – ובמיקום מפתיע

מסעדת הנמל 24, שנסגרה בשל דרישה לפנות אותה ממשכנה ברחוב הנמל צפויה להיפתח מחדש במבנה של מה שהיה מלון ביי קלאב ברחוב חסן שוקרי בהדר. השף רן ראש: "אני רוצה לקחת את המסעדה למקום יותר גבוה ויותר מדויק. בשנים האחרונות בנמל 24 היתה התפשרות. פה נשוב בכל הכוח להיות חוד החנית של חיפה"

🔔

עדכונים חמים מ"כלבו - חיפה והצפון"

מעוניינים לקבל עדכונים על הידיעות החמות ביותר בעיר?
עליכם ללחוץ על הכפתור אפשר או Allow וסיימתם.
נגישות
הורידו את האפליקציה
לחוויה מהירה וטובה יותר
הורידו את האפליקציה
לחוויה מהירה וטובה יותר