לעו"ד מועיין (מוני) שחבראת התחשק לפתוח מגנום בר, בדיוק כמו אלו שהוא רואה בנסיעותיו לאירופה, מקום שאין כמותו בארץ. אז הוא פתח את "דאבל" – גלידרייה יוקרתית ובית קפה ברחוב הנמל בעיר התחתית. המקום כבר נפתח לפני ארבע שנים, אך היה סגור במשך שמונה חודשים ברציפות בגלל הקורונה ועם פתיחתו מחדש, השתנה גם התפריט. המוטו של המקום הוא: "החיים קצרים, הפכו אותם לדאבל מתוקים".
אתה אוהב מתוק?
"אוהב, אבל לא אוכל, בגלל בעיות רפואיות".
אתה מגיע מהתחום? יש לך עסקי אוכל נוספים?
"אני לא מהתחום, יש לי מנהלים נהדרים והמקום הזה הוא להיט. בחיפה אין לי עסקי מזון נוספים, אבל בחו"ל כן, בסופיה, בולגריה. אני לא מנהל אותם, אלא השותפים המקומיים".
התפריט כולל המון מתוק, אם זה פרי-שייק או מילקשייק, ופל בלגי או קרפ צרפתי, גלידות מעוצבות ומגנומים מוגזמים.
רוצים להישאר מעודכנים?
חם ומיוחד: משקה דאבל בריאות על בסיס חלב סויה, תמרים, בננה ואגוזי מלך (24 שקל); קומפוט דאבל על בסיס סיידר וקוקטייל פירות העונה (22 שקל); סחלב דאבל עם קוקוס, אגוזי מלך וקינמון (16 שקל); דאבל מקופלת (18 שקל); דאבל פרלינים בתוספת קצפת וקקאו (22 שקל).
דאבל בצלחת: קרפ צרפתי (22 שקל); קראנצ'י רולקרפ – מילוי קורנפלקס קראנצ'י ושברי קרמל שקדים (40 שקל); קרספטה – פטוצ'יני מוגש במחבט עם רוטב שוקולד חם, פקאן גרוס, כדורי שוקולד ועוד שוקולד (42 שקל); וופל בלגי (48-32 שקל); וופ בננה ספליט – בננות מקורמלות, גלידת וניל ושוקולד, נוטלה וקרמבל עוגיות (48 שקל); וופל על מקל (12 שקל); מבחר פנקייקים (32-46 שקל); קרואסון דאבל במילוי כדורי גלידה ושוקולד (43 שקל); סופלידה – עוגת שוקולד לוהטת עם מיני מגנום קפוא (45 שקל); פונדו דאבל מוגש עם פירות העונה, מרשמלו שרוף, עוגיות ושוקולד חם (47 שקל); מלבי (12 שקל); צ'ורוס ריבת חלב (12 שקל); גלידות או יוגורט (חצי ק"ג ב-30 שקל); עוגות אשיות (28-32 שקל); מגנום בעיצוב אישי (23 שקל) ופלטות עם מוצרים מהתפריט (85-180 שקל).
הנמל 53, שעות פעילות: ראשון 21:00-10:00, ב'-ד' 24:00-08:00, ה'-ו' 02:00-08:00, שבת 24:00-12:00. טלפון: 04-9932090
תגובות