לפני כ-17 שנה נפתחה בכיכר ספר בחיפה מסעדת ההמבורגרים קניבר. מאז היא התפתחה והפכה לרשת המונה ארבעה סניפים – זה הראשון בכרמל, בקרית חיים, בנשר שנפתח לפני כשלושה חודשים ובטירת כרמל שנפתח לפני כחודש – והיד עוד נטויה. הבעלים של הרשת לירן לוי וגיל בניטה החליטו על שינוי קונספט לג'ונגל, והסניף הראשון שחווה את השינוי היה זה שברחוב אח"י אילת אשר זכייניו הם סרגיי בנט ודריוש מושקובסקי.
עשרות מוזמנים הגיעו לטעום מהתפריט שעבר גם הוא שינוי, ואליו התווספו ארוחות עסקיות עם שמות שתואמים את הקונספט החדש – עסקית סוואנה (55 שקל), עסקית ג'ונגל (62 שקל) ועסקית ספארי (69 שקל).
קניבר אח"י אילת. ברוכים הבאים לג'ונגל
רוצים להישאר מעודכנים?
אבל את הפרט החשוב באמת שמרנו לכם לקינוח: לוי ובניטה מתכננים לפתוח סניף נוסף – ברחוב העצמאות בעיר התחתית – שבכל ערב בשעה 22:00 יהפוך לבר.
בניטה, מתרחבים?
"כן. לאחר שינוי הקונספט אנחנו מתמקדים בפתיחת סניפים נוספים בכרמיאל, בנהריה ובחדרה, אבל הסניף הבא שייפתח יהיה בעיר התחתית".
למה דווקא שם?
"תוכנית הפיתוח של העיר התחתית לשנים הבאות היא מדהימה, וכבר עכשיו מרגישים את אותותיה. החידוש בסניף הוא שבלילות הוא יהפוך לסניף של חיות לילה, כלומר בסגנון של בר עם מוזיקה אלקטרונית ועם ליינים מיוחדים".
אלינה
בהצלחה כל מסעדה שניפתחת וכל בר או סתם מקום להופעות חיות בעיר התחתית מבורך !
אני אהיה הראשונה!
משתמש אנונימי (לא מזוהה)
בעיר התחתית נפתחו1 10 בארים מסעדות ופאבים שנסגרו בשנים האחרונות
אז אחד נוסף פותח .. נשאר לראות תוך כמה זמן גם הוא יסגר