בשורה משמחת לחובבי האוכל האסייתי בכלל והסושי בפרט: בחודש אוקטובר ייפתח סניף חדש (וכשר) של מסעדת טאטאמי במתחם תחנת הדלק פז מול מרכז הקונגרסים בחיפה, סמוך למסעדת סטקיית הבוקרים.
הטאטאמי בבעלותו של ערן לוי נחשבת למוסד קולינרי ידוע בעיר, ולאחרונה היא הועתקה משדרות מוריה למתחם האודיטוריום. במיקומה החדש יכולה המסעדה להכיל כ-150 סועדים לעומת 40 בלבד במיקומה הקודם, ויש בה במות יפניות אותנטיות, חדר VIP וגינה.
התפריט בסניף שייפתח בעוד כחודשיים יהיה זהה לזה של הסניף הראשון, למעט המנות שאינן כשרות. השף יאיר פיינברג הרכיב תפריט שכולל טאטאקי פילה בקר, פילה דג בטמפורה בקרם ווסאבי, רד הוט צ'ילי קארי, נודלס קארי ירוק מוקפץ בחלב קוקוס וכמובן מגוון של מנות סושי.
תגובות